急性扁桃体炎是一种非特异性的炎症一般是因为感染引起的，最常见的是细菌感染，表现为咽部的疼痛、发热。一般这种发热会比较急、起病比较急，除了发热以外可能前期会有畏寒的症状，一般病情进展的比较快。可能会引发一些全身性的并发症，除了局部的发热和咽痛以外可以伴有头痛、食欲不振、乏力或者周身不适等等，也可能会引起肾脏、心脏或者是全身的反应。
不同的症状相对治疗会有很大的区别，对于多数的扁桃体发炎可以使用抗生素进行抗炎治疗，一般来说根据炎症的程度可以选择口服治疗也可以选择静脉治疗。根据敏感的药物一般来说青霉素、头孢类或者大环内酯类都可能会有有效的作用，所以对于它的治疗除了抗生素以外要控制体温，尽量降低高热的情况，适当的补充水分和电解质以防高热以后出现脱水或者电解质紊乱，相应的还要给一些对症的处理。