枸杞和人参可以一起泡水喝，二者配伍具有补气补肾的作用，可以用于治疗气虚肾虚的情况。此外二者泡水喝，没有配伍禁忌，不存在中药中18反19畏的情况，不会影响相互的药物作用。但是服用两种中药时需要注意，由于二者药性都相对偏热，如果量过大或者是药不对症，容易产生上火的情况，会出现咽喉肿痛、口舌生疮，甚至会出现鼻子出血的情况，所以建议在医生的指导下使用。