口苦是一个常见的症状，苦与五行中的火相对应，心主火，肝（胆）属木，二者为母子相生关系，三者相互影响。内经有记载，胆液泄则口苦，所以与心胆有热有关的病症，都会出现口苦，胆与肝相表里，二者相互影响。当肝胆郁热时，会出现口苦，同时常伴有性急易怒，两胁胀痛，目赤等肝郁的症状。当心火上炎时也会出现口苦，常伴随胸中烦热，心悸失眠，面赤，口舌生疮，等症状。