结肠炎可分为两大类，特异性结肠炎和非特异性结肠炎，特异性结肠炎由细菌等病原体引起，包括感染性结肠炎、缺血性结肠炎和伪膜性结肠炎等；非特异性结肠炎则由免疫因素等引起，主要包括溃疡性结肠炎和结肠Crohn病。结肠炎的患者饮食以营养丰富、清淡且少渣为主，水果无特殊禁忌，但不应大量进食生冷瓜果，苹果、梨等食物削皮后可少量摄入，土豆、红薯、萝卜等淀粉含量高易产气的食物应少吃。除注意饮食外， 应注意休息，避免劳累过度，调节好情绪，避免心理压力过大，要综合管理疾病。