脂肪肝患者能吃动物内脏吗-有来医生

脂肪肝患者能吃动物内脏吗

2023-02-18浏览 - 次

病情描述：

脂肪肝患者能吃动物内脏吗

毕蔓茹副主任医师哈尔滨医科大学附属第二医院

擅长: 各种慢性病毒性肝炎、流行性出血热、细菌感染性疾病、肝硬化、流行性脑炎、手足口病、布氏杆菌病、伤寒、寄生虫类传染病的诊断和治疗，对于肝炎、暴发性肝衰竭、肝性脑病、肝硬化失代偿期腹腔积液、顽固性腹泻及药物性肝脏功能损伤的诊断和治疗有丰富的临床经验。对于幼儿肝炎、肝损伤的治疗拥有独到的见解，对于用药的选择和治疗时机的准确掌握具有敏锐的判断力。对于顽固性腹水的治疗临床经验丰富，对于重症肝衰竭的人工肝个体化治疗也有深刻的研究。

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脂肪肝患者不建议吃动物内脏，因为动物内脏中胆固醇的含量比较高，脂肪肝患者经常吃动物内脏会导致高胆固醇血症，加重肝脏代谢负担，从而导致脂类物质在肝细胞内大量堆积，会加重脂肪肝的病情。
脂肪肝合并有高胆固醇血症，还容易导致动脉硬化的发生，增加了心脑血管疾病、糖尿病患病的风险。因此，脂肪肝患者最好不要吃动物内脏，以及油腻、油炸食物，饮食应以清淡、低脂肪、高蛋白、高维生素的食物为主。