阿胶糕和固元膏的主要区别在于组方不同，因此功效也有所区别。阿胶糕当中主要由阿胶、红枣、枸杞、桂圆肉、黑芝麻、核桃仁、黄酒、玫瑰花、百合、洋甘草等构成，而固元膏当中除了含有阿胶之外，尤其是胡桃阿胶，它还含有猪皮胶、黑芝麻、核桃等。从功效来说，阿胶糕当中主要是具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高机体免疫功能的作用，固元膏主要是针对于气血两亏的人群，具有补气血、美容养颜的作用。因此，根据自己的体质情况，可以分别选择阿胶糕、固元膏食用。