16岁应该正处于青春期，这段时期是生长发育的高峰期，也是快速长高的时期。平时在饮食上要注意营养均衡不挑食，应该多吃富含蛋白质、钙质、维生素的食物，可以多吃牛肉、鸡肉、牛奶、豆腐、西红柿、菠菜等食物，尽量不要吃膨化食品，油炸食品。同时每天也要保证一定的运动量，可以打篮球、踢足球，或者多做跳高、跳远、游泳等运动。