花生作为一种食物，血糖高是可以吃的，但是要少吃。比如说煮花生，作为一种蔬菜吃，不要当主食吃，吃得太多，花生的脂肪含量比较多，吃多了也会升高血糖。当菜吃可以，不能当饭吃。所以高血糖的人偶尔吃点煮花生、炒花生或者花生米是可以的，只是不要多吃，这和糖尿病的病人控制总热量的摄入是一脉相成的。花生作为一种脂肪的摄入来源，也是总热量的一部分，所以多吃了也是没有好处的。