桃胶、银耳、莲子、百合、红枣、枸杞这六味食材一起煲汤，对人体是一种很好的健康的膳食。其中银耳是珍贵的中药，枸杞是普通的中药，红枣生活中常见的补血食品，百合、莲子也是常用的中药，这几味配在一起，具有益气养血的作用，可以用于治疗人体气血不足或失血过多，对女性具有滋阴养颜的作用，能消除人体毒素，使皮肤光滑，有助于减肥。这些药物营养丰富能增强人体的体质，提高人体免疫力。其中百合含有铁、钙离子，莲子中的微量元素含量很高，大枣补气，枸杞能补肾健脾，这六种食材混合能有效维持新陈代谢，增强人体免疫力和抗病能力。