喝苹果醋能够减肥，但是只能起到一点辅助的效果，并且需要长时间的坚持才能有一点效果，所以还是要适当饮用。苹果醋喝过量容易对胃肠道黏膜产生刺激作用，损害肠胃的消化功能，使人体的新陈代谢受到障碍，体内的毒素和代谢废物不能及时的排出，脂肪的分解会减慢。如果不正确饮用，也容易导致肥胖不能够减肥。
如果想要减肥，可以在日常生活中饮用适量的苹果醋，但是还是要注意自己的饮食习惯，保持清淡的饮食，多吃含膳食纤维比较丰富的全麦类食物作为主食，促进肠胃蠕动，缓解便秘问题，加速脂肪的分解。