慢性肠炎主要表现为间断的腹部疼痛，同时伴有消化不良，有部分患者还会出现腹胀及腹泻的症状。
在患有肠炎后，因患者反复的腹痛，还会导致体重呈进行性消瘦的症状，有部分患者还有出现便秘的症状。
在患有慢性结肠炎后，需要及时调整饮食结构，平时应尽量避免吃过于辛辣和刺激的食物，例如辣椒、辣条、麻辣火锅等，也不能饮用含有酒精的饮料。
患者可以适当多摄入优质的蛋白，例如新鲜的鱼肉和虾肉，较瘦的牛肉和羊肉等，需要适当多摄入富含纤维素的食物，例如菠菜、莴苣、大白菜等，不能吃难以消化，容易导致胃肠功能异常的食物，例如干菜、干蘑菇、干豆角等。
如出现明显的腹痛，需要及时去医院的急诊科，或者是消化内科进行治疗。