在医学术语中，烧心是指胸骨后的烧灼样感觉，是由于包括胃酸在内的胃内容物反流到食道，造成食道黏膜出现充血、水肿等炎症反应，出现红斑、糜烂甚至溃疡形成，此时即可导致患者出现胸骨后烧灼样感觉。
烧心是胃食管反流病典型的反流症状，但是在我国的民间俗语当中，把剑突下的烧灼感也称为烧心，有些地方也称为辣心、离心。这是一种典型的酸相关症状，是由于胃内的胃酸分泌过多，导致剑突下呈现一种烧灼样感觉所致。
上述两种烧心的感觉，均可尝试使用铝碳酸镁等抗酸药物，或酌情使用以奥美拉唑为代表的质子泵抑制剂抑制胃酸治疗。