补牙是用充填材料充填龋洞的方法，为治疗龋病最常用的方法。补牙前需将龋蚀组织清除干净，把龋洞磨成一定形状，再用充填材料将洞填补，以防止龋病的发展，并有助于恢复牙齿的外形和功能。
临床中，多使用复合树脂材料进行补牙，其原理是在材料填入缺损部位后，经光照后固化，从而达到修补的效果。补牙在日常生活中被大量用于因龋齿、楔状缺损、外伤等造成牙体组织缺损的治疗，通过材料的填入和固定恢复牙齿的外形和功能，主要起预防牙齿损伤加深的作用。