孕期包括孕早期，都可以食用土豆，但是不宜吃的太多。土豆含有较多的淀粉，可以补充妈妈的能量。也含有钙、铁等微量元素，对胎儿生长发育有一定帮助。但是孕期不宜吃过多土豆，土豆含有淀粉较多，会在妈妈体内转化生成糖。糖分过多会导致妈妈血糖升高，甚至妊娠期糖尿病。即使没有妊娠期糖尿病，血糖偏高也会导致胎儿偏大，甚至巨大儿，增加难产和剖宫产的风险，所以孕期尽量要少吃含淀粉多的食物。孕期也要少吃甜食和水果，甜食、水果吃多了也容易导致血糖升高。