刚吃完饭，血压会略有升高的。吃饭的过程本身是一项活动，交感神经会兴奋，会导致心跳加速，血管收缩导致血压升高。进食之后为了消化肠道中的食物，心跳会加快，加速血液循环，将血液供应到肠道，使食物更容易消化吸收，将养分进一步扩散到全身各处。为增加肠道内的血流，其他部位的血管会略有收缩，导致血压升高。所以刚吃完饭之后测量血压是比平时的血压时有偏高的。