急性根尖周炎患者的在饮食方面，要注意补充丰富的高蛋白，多吃富含维生素的食物，忌吃甜腻食物，忌吸烟及烟熏食物，忌吃坚硬、粗纤维食物。
（1）高蛋白饮食，补充丰富的高蛋白，可以增强机体抵抗力及抗炎能力，提供损伤组织修复所必需的原料，如豆制品、鸡蛋、牛奶、绿豆、麦片、米仁和新鲜蔬菜和瓜果等，时常吃些肉食和全谷物。
（2）多吃富含维生素的食物，B族维生素有助于消化，能保护口腔组织，维生素C可促进牙龈出血复原，如西红柿、猕猴桃、新鲜蔬菜等。
（3）忌吃甜腻食物，尤其是含糖、脂肪高的食物，如蔗糖、猪油糖年糕、猪油芝麻汤团等，对牙龈有刺激，又不易消化，故应忌食。
（4）忌吸烟及烟熏食物，吸烟直接刺激牙周黏膜，烟熏食物，如烟熏鳗鱼、烤羊肉等对患者不利，故均应禁忌。
（5）忌吃坚硬、粗纤维食物，这类食物质地坚硬，或含纤维粗而多，易使牙龈黏膜破损溃烂，故应忌食。