望舌苔是中医诊病的重要一环，主要包括苔色和苔质两方面。舌苔的薄厚主要反映了病邪的深浅以及病情的轻重，厚苔多是病邪入里，或者胃肠积滞，痰湿内阻，病情较重。而白苔多主表证、寒证。如果舌苔白厚而滑腻，一般情况是因为体内有湿浊、痰饮；舌苔白厚而干，是胃有积滞，挟有秽浊郁结；若舌苔白厚，形如白粉堆积，但是摸上去又不干燥，是外感秽浊之气，热毒内盛所致，多见于瘟疫病。