孕妇可以吃黄鳝吗

2020-05-17 19:25

病情描述:

孕妇可以吃黄鳝吗

程娇影
程娇影主任医师中日友好医院

擅长: 宫颈恶性肿瘤的早期筛查和诊疗;女性盆底疾病如压力性尿...

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孕妇当然可以少量地进食黄鳝,黄鳝又被称之为鳝鱼,由于黄鳝的肉质非常的鲜嫩,口感很好,味道也十分鲜美,因此很多人尤其是孕妇都会非常喜欢吃黄鳝。黄鳝不仅味道非常好,而且自身的营养价值也非常高。
黄鳝的肉中含有着比较丰富的卵磷脂和DHA,这是组成体内细胞膜的主要成分,还是大脑所需要的一种重要的营养成分。甚至很多孕妇还会单独的购买提纯后的DHA来用于补充婴儿的营养,因此适当进食黄鳝对于孕妇以及腹中的胎儿都能够有比较好的效果。但是也需要注意,在进食黄鳝的时候一定要注意尽量不要吃已经死亡的黄鳝,需要进食新鲜的食物。同时也一定要把这些黄鳝彻底的煮熟,以避免由于吃了这些没有完全熟透的黄鳝,增加了很多寄生虫的感染的风险,以及增加了胃肠道炎症的风险。

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