胰腺炎最主要的症状是腹痛，一般诱因是暴饮暴食、酗酒。多为突发性上腹或左上腹持续性剧痛或刀割样疼痛，上腹腰部呈束带感，常在饱餐或饮酒后发生，伴有阵发加剧，可因进食而增强，可波及脐周或全腹。胰腺炎是一种比较常见的消化系统的疾病，主要是因为胰蛋白酶的消化作用引起的。通常都会出现水肿、充血、出血、坏死等症状，一般都会表现为腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热。建议少吃油腻性食物、进食要有规律性及保持心情舒畅、禁烟酒等。