食物中维生素D和乳糖可促进钙吸收。维生素D属于脂溶性维生素，广泛存在于食物中，如蛋黄、动物肝脏、奶、鱼等食物中，通过食道进入人体后，经小肠吸收，在体内经肝、肾在羟化酶作用下转变为1，25－二羟维生素D3，即具有活性的维生素D3，可刺激肠黏膜钙结合蛋白的合成，促进钙吸收。乳糖能促进人体肠道内某些乳酸菌及乳酸的生成，还能促进钙吸收。另外乳糖还能与钙形成可溶的络合物通过小肠黏膜被吸收。