咸鸭蛋的功效具体如下：
1、能够滋阴养血，对于阴虚火旺所导致的口腔溃疡、咽喉疼痛、眼睛红肿的人，如果适当吃咸鸭蛋有很好的滋阴养血的作用。
2、能够清肺止咳，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果适当食用咸鸭蛋有很好的清肺止咳的作用。
3、能够清除肝火，对于肝火上炎所导致的头疼、头晕的人，如果适当吃咸鸭蛋有很好的清除肝火、缓解症状的作用。
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咸鸭蛋是鸭蛋腌制而成，其营养价值包括：鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、铁、钾、磷等营养成分。 咸鸭蛋的功效：补充铁、钙等...
于永超│中日友好医院
2017/07/13 播放（52035）
咸鸭蛋就是鸭蛋腌咸的一种处理形式，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、铁、钾、磷等营养成分。鸭蛋中的各种矿物质的总量超过鸡蛋，特别是身体中迫切...
于永超│中日友好医院
2017/10/18 收听(20298)
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痛风可以适当地吃咸鸭蛋。因为咸鸭蛋本身嘌呤含量不是十分高，但要注意咸鸭蛋盐分含量比较高，且胆固醇含量比较高，痛风患者很多有代谢综合征，或者有潜在的高血脂、高血压，并不太适...
金笛儿│中日友好医院
2023/03/31 播放（57656）
"咸鸭蛋从中医的食疗学当中并不能算为发物，因为咸鸭蛋的性味是偏凉、偏咸的，并没有辛辣、发散的性质，所以不会导致感染性的疾病复发，所以从中医的角度来讲并不能认为咸鸭蛋是发物。而且...
张维│中国中医科学院广安门医院
2020/07/20 收听(45310)
"怀孕以后可以少量的吃咸鸭蛋，鸭蛋中含有优质蛋白质，为孕妇和胎儿发育提供营养。鸭蛋中含有不饱和脂肪酸，能够保护孕妇的心血管，鸭蛋中含有丰富的维生素A，能够促进胎儿的眼发育。鸭蛋...
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2019/10/08 收听(80572)
"鸭蛋含有丰富的优质蛋白，其矿物质、钙、铁和维生素B2也含量比较丰富，所以糖尿病人是可以吃鸭蛋的，但鸭蛋的热量要比鸡蛋要高，所以在吃鸭蛋的时候，应当计入1天的总热量，适当减少主...
王开芹│滕州市中心人民医院
2019/07/24 收听(58197)
"糖尿病患者是可以吃咸鸭蛋的，糖尿病的治疗中饮食治疗是基础，其他治疗都是在饮食治疗的基础上来发挥作用。在糖尿病的饮食治疗过程中，按照患者的身高，还有所从事的劳动强度，由营养科医...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/05/08 收听(55355)
"咳嗽能不能吃咸鸭蛋，应该看咳嗽什么原因造成的。在临床上咳嗽分感染性因素和非感染因素，感染因素最常见的，比如病毒、细菌、支原体感染，给予抗病毒、抗支原体及细菌治疗之后，患者的症...
苏冬菊│哈尔滨医科大学附属第二医院
2020/05/29 收听(14709)
"孕妇可以吃咸鸭蛋，不建议经常吃。咸鸭蛋中含有大量的盐分，由于孕期体内雌激素随妊娠月份的添加而不断升高，人体日需盐量约5-8克，每只咸鸭蛋含有盐10克以上，食盐过多摄入会发生口...
邹爱霞│济南市第二妇幼保健院
2020/04/16 收听(49926)
"咸鸭蛋糖尿病患者尽可能的避免食用，因为咸鸭蛋是属于很典型的高胆固醇、高盐的食物。这种食物对血管的影响是比较大的，糖尿病患者血管是非常敏感的。这是因为患者很容易在病情控制欠佳的...
王冬│贵州医科大学附属肿瘤医院
2020/03/24 收听(99850)
"拉肚子是否可以吃咸鸭蛋，要根据所处腹泻的急性期和缓解期来决定，不能一概而论。拉肚子是腹泻的别名，腹泻是消化科门诊经常遇到的一种症状，只是一种表现，而不是一种疾病，很多种疾病都...
彭涛│北京大学人民医院
2020/05/09 收听(79087)
"冠心病的病人可以吃咸鸭蛋，要适量的吃，不能吃太多。原因如下：第一、咸鸭蛋含有的食盐量多，如果吃太多会引起血氯和血钠增多，造成水钠潴留，导致全身的循环血量增多，增加心脏的前负荷...
于佳慧│哈尔滨医科大学附属第一医院
2020/05/09 收听(98926)
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吃咸鸭蛋会不会长胖与吃咸鸭蛋的数量、方式，以及吃完咸鸭蛋之后是否有相应运动有密切关系，如果吃适量咸鸭蛋并不会引起长胖。 从营养学的角度而言，咸鸭蛋含有的能量并...
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/12 播放（90131）
"拉肚子的患者最好不吃咸鸭蛋，因为咸鸭蛋属于腌制食品，对急性腹泻的患者胃肠黏膜会有不良刺激。咸鸭蛋属于高盐、高油、高蛋白的食物，并且不新鲜，进食后可能会刺激胃肠黏膜的收缩和分泌...
张燕│解放军联勤保障部队第988医院
2021/06/08 收听(16958)
"感冒的患者可以吃咸鸭蛋，咸鸭蛋口感好、蛋白质含量高。感冒的患者可能有不同程度的食欲下降、胃口下降，而不想吃东西，通过吃咸鸭蛋提高胃口、改善食欲、增加饭摄入量，不但可以补充热卡...
宋志芳│上海交通大学医学院附属新华医院
2021/02/23 收听(24451)
"孕妇建议孕期的营养均衡搭配，合理安排，可以偶尔吃一次咸鸭蛋。咸鸭蛋有丰富的维生素，比如维生素A的含量非常高，对于胎儿的眼睛发育有很多的好处。鸭蛋中的矿物质含量丰富，比如钙、铁...
于荣│首都医科大学宣武医院
2020/07/23 收听(94873)
"肾炎患者如果没有严重的并发症，例如胃肠道的并发症、水肿的并发症以及高血压的并发症，可以吃咸鸭蛋。因为肾炎患者本质是由于肾小球基底膜通透性出现了异常，血液中的蛋白和红细胞通过通...
彭涛│山东大学齐鲁医院
2020/05/25 收听(79601)
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咸鸭蛋是一种腌制后的蛋类食品，风味独特，食用方便，在日常生活中很受大家的喜爱和欢迎。而且它跟其它鸡蛋、鹌鹑蛋蛋类一样，都含有丰富的优质蛋白、维生素A、维生素E、钙、铁、锌...
常颖│郑州人民医院
2019/03/18 播放（98657）
"糖尿病患者最好不要吃咸鸭蛋这样的食物，因为咸鸭蛋有两个最大的特点：1、高盐饮食，咸鸭蛋的含盐量很高，对于糖尿病患者血管病变的控制是不利的，千万不要认为只要达到糖尿病的饮食就可...
王冬│贵州医科大学附属肿瘤医院
2020/04/02 收听(39241)
"冠心病人不要吃咸鸭蛋，因为咸鸭蛋含有比较多的盐分，对冠心病不利。冠心病的患者在平时要清淡饮食，减少钠盐的摄入，少吃各种盐分高的腌制品如咸鸭蛋、腊肉、咸菜等，还要减少脂肪的摄入...
陈添华│井冈山大学附属医院
2020/03/26 收听(67931)
