胰腺炎按起病的急缓分为慢性胰腺炎和急性胰腺炎。两者的治疗方案不一样，急性胰腺炎的治疗原则是去除病因、禁食、药物抑制胰液分泌、解痉镇痛、肠外营养支持等。如果是重症急性胰腺炎，可能需要进重症监护室进行生命支持治疗、血液滤过等。慢性胰腺炎往往与嗜酒有关，戒酒非常重要，如有腹痛需要镇痛治疗、补充胰酶、控制血糖等。内科治疗无效时可考虑外科手术治疗。