一般来说有干燥综合征的患者不建议吃阿胶。干燥综合征属于一种自身免疫性疾病，以口干、眼干、牙齿片状脱落、进食干性食物需用水送服等为主要临床症状。干燥综合征属于燥痹的范畴，大多数患者属于阴虚内热的证型；而阿胶虽然性甘，但是属于补益之品，干燥综合征患者食用阿胶后可加重内热的症状，使患者的口干等不适症状加重。