糖尿病患者可以适量吃火龙果，火龙果含有丰富的膳食纤维、维生素、花青素，同时各种矿物质也有益于身体。患者可以少量吃，掌握在一个拳头的大小，不要一次吃光，最好是在两餐之间吃，不要餐前、餐后马上吃火龙果。如果量稍微多一些，适当减少主食的量，最关键的要监测好血糖，如果空腹血糖在7mmol/L左右，餐后血糖稳定在10mmol/L以内，这样吃火龙果对血糖的影响非常有限。
糖尿病患者在吃水果上应该种类多样化，这样既能保证营养的均衡，也能提高生活的质量。不要把红心火龙果做成果汁，这样会增加升糖指数，也就是升糖更快，会影响血糖的控制。