高血压患者可以吃党参，党参的主要功能为补中益气、健脾益肺。现代医学研究认为党参具有双向调节血压的功能，对低血压、高血压都具有调节作用。高血压服用党参要注意以下两个问题：
第一、在血压稳定的情况下，经医生辨证分析可以服用党参的情况下才能服用；
第二、党参不宜长期或较大剂量服用，要根据身体情况的变化和季节变化，在医生指导下适时调整。