胃溃疡在非空腹状态下能吃熟透的苹果。苹果中含有比较丰富的维生素c，果胶以及鞣酸。胃溃疡的患者也是可以酌情摄入的，维生素c有促进溃疡愈合的作用，而果胶和鞣酸也可以对溃疡面形成保护，可以减少胃酸对于溃疡面的刺激。但是如果是空腹状态下吃苹果，受果酸刺激，就有可能会引发胃痛。如果是没有熟透的苹果，会比较酸，也不适于胃溃疡患者来吃。