出现外耳道炎症的患者是可以正常吃鸡蛋的。鸡蛋是较为平和的食物，也是富有营养的食物，也并不会加重耳道炎症的程度。对于有外耳道炎症的患者，需要暂时避免吃一些辛辣、刺激和上火的食物，如辣椒、膨化食品、瓜子炒货等，还需要避免吃一些鱼虾和海鲜类的食物，这些食物都可能会引发外耳道炎症的进一步加重，影响药物的治疗效果。