为了安全起见，最好在头孢类停用1周左右的时间再喝酒。这是因为头孢类药物可以抑制酒精的代谢，酒精在体内的代谢是在乙醇脱氢酶的作用下生成乙醛，乙醛在乙醛脱氢酶的作用下生成乙酸，乙酸最后转变成水和二氧化碳排出体外。而头孢类药物能够抑制乙醛脱氢酶的活性，导致乙醛的蓄积。
乙醛是导致醉酒样症状的主要原因，可引起头痛、恶心、呕吐、心率加快等醉酒样的症状，也叫双硫仑样反应。所以如果要喝酒必须保证体内头孢类药物完全代谢完之后才可饮酒，所以头孢类药物最好停药以后至少1周时间再饮酒。
因为头孢类药物种类很多，每种药物的代谢消除时间也不一样，而大多数头孢类药物在1周左右时间应该能够全部代谢完，这时饮酒才比较安全。