胃溃疡的患者是不可以吃生蒜的，因为生蒜属于刺激性的食物，有胃溃疡的患者食用生蒜很有可能会刺激胃酸的分泌，增强胃肠的蠕动，会加重胃黏膜溃疡的程度，而且胃溃疡患者吃过大蒜以后，还会出现恶心、烧心、胀气、呕吐等不良反应。
所以，胃溃疡患者是不适宜吃生大蒜的，刺激性比较大。除了生蒜以外，像生姜、生葱、辣椒等刺激性的食物，也是不可以食用的。胃溃疡患者平时的饮食最好是以易消化的碱性食物为主，比如小米粥、面条、馒头等食物。除此以外，像香蕉、葡萄、苹果等食物也要同步摄入，以保证营养的均衡性，对于胃溃疡的恢复有非常大的帮助。