减肥等于减脂肪。按每克脂肪消耗大约产生9个大卡的热量，所以减少1斤也就是500克的脂肪，就必须消耗4500大卡的热量。一般来说，男性一天量所需量约为1600大卡，女性则约为1200大卡。若每日减少1000卡路里的摄入，则需9天才能减少1公斤的体重。所以要想减肥必须在保证每日正常需求的情况下，循序渐进。