一般情况下，胰腺手术后平均出院时间为术后10天。胰腺手术具体多久才能出院，与患者的具体手术方式、患者的年龄、有无合并症、有无术后并发症等方面的因素有关。临床上，常见的胰腺手术方式有：胰十二指肠切除术、胰体尾切除术、胰腺肿瘤切除术、坏死胰腺清除术等。另外，手术方式又可分为开腹和腹腔镜微创手术两种。对于年龄较大，术后有胰瘘、肠瘘或切口感染等并发症的患者来说，住院时间会有过延长。