吃胡萝卜是可以用来治疗便秘的，胡萝卜本身对改善便秘有一定的帮助，因为胡萝卜富含β胡萝卜素，可以用来中和毒素，所以它具有清热解毒、润肠通便的功效。胡萝卜本身纤维素含量较高，可以吸收肠道内水分，使大便体积增加，减少大便在肠道内存留的时间，从而促进大便的排出。对于便秘患者除了吃胡萝卜，平时还建议养成良好的生活习惯以及排便习惯，建议在饮食方面避免辛辣、刺激的食物，多摄入粗纤维素含量较高的食物，注意适当的配合运动，注意多喝水，养成良好的排便习惯。如果没有糖尿病，建议晨起喝一杯蜂蜜水来促进便秘的缓解。