羊腰子的功效，具体如下：
第一、能够为机体补充丰富的维生素A，进而在维护正常的皮肤功能、视力水平方面的作用会非常明显，因此对于视力疲劳、皮肤粗糙的人，如果适当食用羊腰子，都有着很好的明目和促进皮肤光润的功效。
第二、从中医食疗的角度上来讲能够补肾壮阳，因此对于肾阳亏虚所导致的腰膝酸软、腰腿痛，如果适当的食用羊腰子，通过其滋补肾经、补充阳气，而达到强筋壮骨改善上述症状的作用。