肠道益生菌是一类对人体非常有益的活性微生物，它主要调节肠道的菌群平衡，从而促进营养物的吸收，并且能够调节系统免疫力，对人体的健康有促进作用。肠道益生菌是如何发生作用的？首先有一些益生菌就是肠道正常的菌群，补充了以后能够抑制有害菌的生长。还有一些菌群，它并不是长期定植在肠道，而是过路菌，比如地衣芽孢杆菌，它主要通过消耗肠道里的氧气产生了厌氧的环境，而有利于其它的厌氧菌、有益菌的生长，从而维持肠道良好的环境。
这些作用都可以导致肠道营养物质的有益吸收，也有提高人体免疫力的作用，尤其是维持肠道菌群的平衡起着重要的作用，可以抑制有害菌，对于慢性腹泻或者感染性腹泻都有非常好的作用。