胃癌患者的症状都是一些临床不典型的表现，最常见的是上腹部隐痛不适，而且没有规律。患者可以餐前出现疼痛，也可以在餐后出现疼痛，还有伴随的食欲不振、消化不良、恶心、呕吐的表现。
对于贲门部位的肿瘤，患者往往会出现吞咽困难。位于幽门部位的肿瘤，患者会出现餐后腹胀的表现。随着肿瘤的进展，有的病人会出现呕血，有的病人会出现黑便，一般病人都会有明显的消瘦表现。