手脱皮一般考虑是缺乏维生素。但是手脱皮还有很多其他的原因，如手癣、干燥性皮炎或者化学药物腐蚀等。如果因为缺少维生素引起的脱皮问题，在老人和小孩人群中是最常见的，且好发在四季转换时，大多在冬春季好发。一般无需治疗，也是影响不大的，建议可以吃B族维生素，及水果蔬菜。也可以外用维A酸乳膏或者外用低浓度角质剥脱剂有一定疗效。如果是因为手癣、皮炎或者化学药物腐蚀等原因引起的，需要及时就医进一步确诊，对症治疗。