急性胃肠炎多于夏季及秋季发作，是消化科门诊的常见病，也是多发病。致病原因主要是由致病的细菌、病毒感染所导致的急性感染性胃肠炎，以及由一些物理、化学的刺激，造成的急性、非感染性胃肠炎。患者在临床上出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等症状，发作前常有进食不洁饮食，或进食不当食物等诱因。
出现上述急性胃肠炎症状时，患者可到医院就诊，行血常规、大便常规检查。如呕吐、腹泻剧烈时，可进行血液生化检查，除外水、电解质平衡紊乱。可尝试口服吗丁啉等促动力药物止吐对症治疗，肠道益生菌、蒙脱石散等药物止泻对症治疗，654-2、匹维溴铵片等药物解痉止痛治疗。