肺结核病人需要积极加强营养支持治疗，但是制定具体的菜谱也没有很大的必要。因为主要就是要补充丰富的营养物质，要掌握一个原则，就是以清淡、易消化、产气少的食物为主，同时合理的搭配碳水化合物、蛋白质和丰富的维生素。
适当增加蛋白质食物的摄入，要注意避免过于辛辣、刺激、油腻的食物，避免吃容易上火的食物，在这个基础上一定要避免吸烟和避免饮酒，注意避免劳累和熬夜。