咽炎患者应保持清淡、易消化饮食，营养均衡，不能吃过冷、刺激、辛辣、过热的食物，确保大便通畅。同时要改善饮食习惯，多饮水、少喝饮料。
（1）摄入多汁柔嫩、去火清爽的食物，如广柑、橘子、甘蔗、菠萝、橄榄、苹果、鸭梨等。
（2）忌食酒、烟、椒、姜、蒜、芥等辛辣的食物。
（3）禁食用油腻、黏滞食物，如肥肉、猪油等，少吃煎炸食物，如烤串等。
（4）多饮用清凉的饮料并多喝水，但不能饮用太浓的饮料。