怀孕期间，如果孕妇胆固醇比较高，会导致孕妇高血压和血液黏稠，胎盘血液循环缓慢，供应胎儿的营养或相对的减少，胎儿营养供应不足可能会导致胎儿发育迟缓，或者出现早产的迹象，建议孕妇在日常生活饮食中调理清淡，以营养丰富的食品为主，要少食多餐。多吃一些含蛋白的食物，比如鲜奶、豆浆、肉、深海鱼和新鲜的蔬菜、水果，要少吃辛辣、油腻难以消化的食物。这样才有利于胚胎发育，保证发育过程中所需要的营养均衡，如果孕妇胆固醇高，调节饮食，饮食仍然吃一些油腻的，难以消化的食物，可能在孕期孕妇会发胆囊炎和胰腺炎，严重威胁孕妇的身心健康。