柿结石主要是由于柿子内鞣酸过多，同时患者胃肠蠕动功能异常，进而在患者的胃中出现了结石，患者可以出现胃痛、胃胀、反酸、恶心等情况。如果结石比较小，没有引起胃肠道梗阻，患者可以通过服用多潘立酮、莫沙必利等促进胃肠蠕动的药物进行治疗，还可以配合应用针灸疗法，对足三里、中脘等穴位进行针刺，具有不错的治疗效果。
如果结石过大，造成严重梗阻，此时患者需要通过手术的方法进行治疗，患者可以采用内镜下取石或者腹腔镜取石术，可以完全治愈疾病，但是费用较高，损伤比较大。因此如果人体胃肠功能较弱，建议不要吃柿子，以免出现这种情况，对身体的健康造成影响。