荷叶茶中主要成分是荷叶，它的功效是清暑化湿、升发清阳、凉血止血，主要用于暑热烦渴、暑湿泄泻、脾虚泄泻、血热吐血、衄血，以及便血崩漏等。
荷叶入药可以起到利湿、降浊、通便的功效，荷叶还可以用荷叶炭入药，荷叶炭可以收涩、化瘀、止血，用于治疗出血症和产后血晕。
现代药理学研究也表明，荷叶主要具有降脂、抗氧化、延缓衰老和抑菌等作用，例如药理学研究表明荷叶的醇提物给小鼠连续灌胃六天，能够明显降低高脂摄入所导致的高脂血症小鼠的血清胆固醇含量。
同时还有一定的抑菌作用，荷叶也经常作为中药在复方中配伍使用。