脑血栓的形成通常有危险因素，比如高血压、糖尿病、高血脂、心脏病、肥胖、吸烟、喝酒等，这些都属于脑血栓的危险因素。所以脑血栓患者有什么忌口，就要看他的危险因素是什么，具体如下：
1、高血压：病人不要吃太咸的东西，重口味的东西最好少吃，因为钠盐的摄入会导致血压升高。
2、高血糖或者糖尿病：患者忌口的东西比较多，糖分比较多的食物，如水果不能多吃，淀粉类的食物也要适量控制，以肉类和蔬菜类为主。
3、高血脂：保持低脂饮食，不要吃高热量的东西，比如油炸、肥腻的东西，还有内脏类的食物。可以吃血脂成分相对比较少、含饱和脂肪酸的食物，比如瘦肉、鱼肉等。吸烟、喝酒不言而喻，肯定是要戒烟和适量控酒，才会对疾病有帮助。
4、其他因素：比如肥胖，肯定要通过体育锻炼、饮食控制，来控制体重，没有特别的注意事项。