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    脑梗病人一周食谱

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    病情描述:

    脑梗病人一周食谱

    国红
    国红主任医师北京医院

    擅长: 神经内科各种疾病的诊断和治疗,尤其是脑血栓形成、脑出血、老年痴呆、帕金森病、重症肌无力、多发性硬化、吉兰-巴雷综合征、头疼、头晕、失眠、焦虑、抑郁等疾病的治疗。

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    脑更后要启动脑血管病的二级预防治疗,二级预防治疗控制血压、血脂、血糖,以及抗血小板聚集治疗。在此基础上,要调整患者的饮食,脑梗的患者一周的食谱如下:
    一、脑梗多半是有高血压病的,要控制钠盐的摄入。对于高血压病患者每天的食盐应该不超过5g,就是一啤酒瓶盖盐是一天的摄入量,要分三顿给予;
    二、控制油脂的摄入,不吃油炸食品,不吃大肥肉,动物脂肪尽量少吃。植物脂肪含有不饱和脂肪酸的油脂类,就是大豆油或者花生油也要少吃,以及葵花籽油也要少吃,能不吃就不吃,菜可以用水焯着吃,不是炒着吃;
    三、每天都要给予肉、鱼、蛋、奶的补充,或者每一顿都要有蛋白质的摄入,每天至少100g肉;
    四、每天必须有绿叶菜,一周搭配着来,以保证营养均衡。
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