男人晚上睡觉出汗，也称为盗汗，主要是由于阴虚内热引起的。常常由于先天肾阴亏虚或者久病体虚造成，过量饮酒、过食辛辣刺激的食物也会引起这样情况的发生。治疗方面可以考虑滋阴清热降火的方法，常用的药物可以选择六味地黄丸；如果伴有严重的心悸失眠多梦，也可以考虑口服知柏地黄丸治疗。平时可以食用百合莲子芡实粥调理。同时建议排除结核。