儿童吃海参一般不会引起早熟。海参的营养价值比较高，一般两岁以上适当摄入海参，可以帮助提高免疫力，改善体质。并且海参本身是一种海产品，在临床上容易有过敏的情况，所以要根据儿童体质来选择饮用。
如果儿童是过敏体质，平时有湿疹，这种情况尽量不要用海参，以防过敏。另外两岁以下一般不建议吃海参，两岁以上如果体质比较差，抵抗力比较弱，可以适当摄入海参，对健康还有帮助。儿童性早熟的病因比较复杂，是多种原因引起。一般女孩八岁以前如果出现有乳房发育，男孩九岁以前出现睾丸增大、阴茎变粗，这种情况可能属于性早熟，当然性早熟的诊断还要通过激素六项，以及骨龄片、核磁共振综合才能确诊。但如果要是八岁左右女孩有乳房发育，男孩出现阴茎增大，就尽量不要吃海参。