过敏性紫癜肾炎，是否可以吃牛肉，需要根据患儿的具体情况来进行判断。如果患儿对牛肉不过敏的情况下，可以适量吃一些牛肉，因为牛肉当中含有对人体有益的多种营养成分，比如氨基酸，脂肪等，有助于增加患儿的抗病能力。但是由于过敏性紫癜肾炎是由于过敏因素所引起的，如果患儿对牛肉过敏的情况下，是不可以吃牛肉的，以免加重病情。