鸡蛋和牛奶里面都含有丰富的蛋白质，脂肪，卵磷脂，以及矿物质和维生素，这两种食物对人体，都有十分高的营养价值。是可以吃的，一般人们喜欢在早餐的时候喜欢吃牛奶加鸡蛋，但是不建议单独食用，最好再添加其他的食物，比如面包，馒头片或者是饼干。因为人体还需要摄入，主食里面所含有的碳水化合物。这样鸡蛋和牛奶一起吃，也不会产生一些副作用。