海水螺旋藻是一种天然营养品，营养成份比较全面，人体吸收率高，可以达到90%以上。这种保健品含有丰富的蛋白质，多种维生素，β-胡萝卜素，γ-亚麻酸，矿物质，小分子多糖等营养物质，尤其是含有比较丰富的必须氨基酸，具有一定的调节血脂，养胃，预防糖尿病，增加免疫力的作用。不过只是属于保健品，不能替代疾病时正常的药物治疗。