脾脏手术都有两种原因，一种是正常的脾脏因为外伤或者血液系统疾病需要切除，没有肝硬化存在，这种病人普通饮食即可，对饮食粗糙性及硬度没有要求。而另外一种脾脏手术病人有明显肝硬化，门脉高压等存在，这种病人饮食上尤为注意不要吃一些坚硬粗糙性食物，容易造成食管胃底静脉出血，危及生命。但不管怎样，只要有脾切除，患者的免疫功能就会受到影响，造血功能也会受到影响，因此多吃一些提高机体免疫力以及有一定造血功能力物质，如优质蛋白，瘦肉，鱼，猕猴桃，肝脏等。